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Tarek
Arabic Salad
Tarek

Rinde 4 porciones


Ingredientes:
4 tomates medianos
4 pepinos pequeños  sin semillas
1 / 2 taza de perejil finamente picado
1 cebolla pequeña finamente picada (opcional)
1 cucharada de aceite de oliva
Jugo de un de limón
1 cucharadita de sal


Preparación:
1. Cortar los tomates y los pepinos en trozos y colocarlos en un tazon.
2. Añadir el perejil picado y la cebolla (si se utiliza).
3. Justo antes de servir, agregue el jugo de limón, aceite de oliva y sal, y combinar todos los ingredientes.
4. Servir en tazones pequeños para acompañar platos de arroz.


Enviado el: 6/4/2011 18:53
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