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a falta de Guanaco Congelado
el curtido para las pupusas
a falta de Guanaco Congelado
Como Guanaco Congelado no esta por estos lugares, quisa esta enfermito. Le vamos a copiar su receta que creo que es la misma para las pupusas.

curtido para jotdoys (pronunciacion salvadoreña)

Posted by Guanaco Congelado on 04/27/04 -

4 tazas de repollo en tiritas
1/2 taza de cebolla en tiritas
3 cds de sal
1 taza de vinagre
1 hoja de laurel
8 tazas de agua hirviendo (1)
8 tazas de agua hirviendo (2)
Poner repollo, cebolla en un recipiente grande i agregar agua hirviendo 1,
reposar por 15 minutos y escurrir.
agregar vinagre, laurel, sal y agua hirviendo 2,
reposar por 6-8 horas,
que disfruten los hot dogs...

http://cipotes.net
Digo yo que se puede usar tambien para las pupuss no creen?

Enviado el: 15/3/2005 3:06
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Re: el curtido para las pupusas
Incondicional
Registrado:
23/10/2004 23:57
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EXP : 76
Tienen razon, esta es la receta basica, para hacerlo para pupusas agregar:
Zanahoria en tiritas o rodajas muy finas
Remolacha cocinada o enlatada
Oregano
y mas cebolla al gusto
Recuerden,
el oregano salvadoreño es el mejor del mundo, he probado de muchos lugares y no hay comparacion,
usen vinagre de piña para que sea la receta original, puede ser sustituido por vinagre de manzana o cualquier otra fruta.

Nota:
no los he abandonado, el trabajo me tiene muy ocupado, por favor me disculpan.

Enviado el: 17/3/2005 0:29
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Muchisimas Gracias Guanaco Congelado!
Re: el curtido para las pupusas
Muchisimas Gracias Guanaco Congelado!
Claro que si Don Guanaco Congelado. Es usted muy apreciado por esta Administración. Gracias por tomar el tiempo de venir por esta su casa.
Alohalani.
por la Administración.

Enviado el: 17/3/2005 1:05
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Re: el curtido para las pupusas

Enviado el: 24/8/2005 13:46
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Re: el curtido para las pupusas
hmmm ricas con el curtido verdad? ya ves que hasta la receta del curtido les hemos traido ! El cafe lo pones tu

Enviado el: 24/8/2005 21:37
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alishita
Re: el curtido para las pupusas
alishita
Ala pushikaaa como olvidar las ricas PUPUSAS!!!

Aki es verdad uno las come pero ni igual que las del SALVADOR.. Las hacen bien mantecosas, si no es otro problema del que las hacen con mas masa que queso oh carne es un milagro....

Como kiciera estar aya comiendo pupusitas calientitas con cafe y semitas...

Mmmmmm, me va a salir el bichito con la trompa abierta, mejor me cayooooo!!!

NAmbre!!!!!!!

Mandanme a trayer mejor..!!

Enviado el: 25/8/2005 17:10
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CECILIA
Re: el curtido para las pupusas
CECILIA

MUY RICA RECETA GRACIAS UN SALUDITO DESDE COSTA RICA PURA VIDA UNA SALVAOREÑA MAS EN EL MUNDO


Enviado el: 20/3/2012 22:00
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Nimrod Landrover173@hotmail.
Re: el curtido para las pupusas
Nimrod Landrover173@hotmail.

He encontrado aquí en la ciudad de Bell, California, una pupusería donde las pupusas no son mantecosas y muy ricasss. Solo el curtido deja que desear. No he podido hallar pupusería, ni en Los Angeles ni San Francisco, que imite al curtido que sirven en Olocuilta.


Enviado el: 29/3/2012 21:57
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